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News!! LES PIPES DU TB 2011 par M. Pierre MOREL

Mer 1 Déc - 0:14 par Alain

LIENS: si vous désirez figurer dans nos liens  contactez l'admin.

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LE "TASSE-BRAISES V II" du Tasse-braises pour les membres!!!

Sam 29 Nov - 1:13 par Admin

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Mélanges persos Empty Mélanges persos

Message par Cyl Ven 5 Mar - 19:59

Rares sont les fumeurs de pipe qui, à un moment ou à un autre de leur «carrière» pipière, n'ont pas été titillés par l'envie de tâter du mélange personnel. Qu'il s'agisse d'un projet mûrement conçu ou simplement de la nécessité de ne pas perdre un mélange acheté que l'on n'apprécie guère, les «recettes», de tout temps, ont hanté les esprits.
Y'a-t-il des règles à suivre? Des «trucs»? Des choses à éviter?

D'abord, méditez bien la devise du «self blender»: «Tout est possible; rien n'est garanti!» Enfin... lorsqu'on dit que tout est possible, il y a des limites.

CE QU'IL NE FAUT PAS FAIRE
Les mélanges de plusieurs mélanges aromatisés ne donnent pas de bon résultats.
L'ajout de substances autres que des tabacs (sirop, alcool, confitures...) ne donne pas de bons résultats.

CE QU'IL FAUT FAIRE
Bien mélanger les fibres sans trop les briser.
Bien émietter les «flake» si on en utilise.
Laisser «reposer» - dans des sacs plastique hermétiques genre "Zip-Loc" - le nouveau mélange plusieurs semaines avant de le fumer (ça ce n'est pas facile à faire... Wink)

UTILISATION DES AROMATIQUES
Les arômes ajoutés produiront des «crossover», alors que les tabacs naturels n'en produisent pas (ou peu). C'est-à-dire par exemple qu'un Virginie ne transportera pas ses nuances sur le dos des autres brins. Il participera à l'ensemble sans "recouvrir". Par contre, un Cavendish au miel (toujours par exemple) sera détectable dans l'ensemble du mélange, peu importe avec quoi on le marie.
Cela veut dire que les mélanges d'aromatiques sont non recommandables. La bonne manière de concevoir la chose consiste plutôt à imaginer alors un mélange de naturels et d'un aromatique que l'on veut «couper», ou auquel on veut donner un peu de corps (car les aromatiques en manquent souvent).
Exemple: Un Virginie de chez Virginie (à votre goût en termes de rondeur, profondeur, vieillissement) et du MacBaren Vanilla Cream. Vous obtiendrez d'intéressants arômes vanillés dans un ensemble qui vous procurera possiblement davantage de satisfaction.
On peut faire la même chose à partir d'une base plus complexe (Virginie, Orientaux, Latakia, Périque), mais le risque est alors plus grand que la forte personnalité de certains de ces tabacs produisent plus de cacophonie que d'harmonie. C'est particulièrement vrai pour le Latakia. Aromatiques + Latakia, bah pourquoi pas? Mais tous ceux qu'il m'a été donné de goûter n'étaient pas particulièrement bons! Wink

MÉLANGES DE TABACS «NATURELS»
C'est une triste affaire pour les amateurs d'aromatiques, mais il faut reconnaître que les productions les plus intéressantes, parmi les mélanges personnels, n'en contiennent pas.
Il n'y a pratiquement aucune limite à ce que vous pouvez tenter si vous n'utilisez que des tabacs non aromatisés.
La seule chose à laquelle vous devez faire attention, c'est la proportion de tabacs ayant une forte personnalité. Un mélange contenant plus de 40/50% de Latakia risque d'être une expérience fort pénible; plus de 10/15% de Périque, tout autant.

DÉMARCHE
Pour avoir des chances d'obtenir un bon mélange personnel, il vaut mieux partir non pas d'une idée «géniale», mais plutôt de constats que vous faites concernant l'un ou l'autre des mélanges que vous fumez. Vous aimez le goût de celui-ci, mais il manque ce goût que vous appréciez dans les Virginie; ajoutez du Virginie. Celui-ci est excellent, mais il manque de corps; ajoutez du "gros" Virginie. Partez d'un Semois à votre goût, joignez-lui ceci ou cela. Etc.
Le meilleur chemin qui conduit à l'art de préparer des mélanges personnels passe par la correction et le rééquilibrage de mélanges existants, et non par une tentative de réinventer la roue.
Pour ma part, c'est ainsi que je procède. Je teste de nombreux nouveaux mélanges et, tout compte fait, il est très rare qu'ils me plaisent davantage que «le mien»... Wink Après que, sur quelques pipées et quelques semaines, je me sois fait une idée de sa personnalité, je le fonds dans un ensemble où il jouera sa partition, mais dans une symphonie que j'aurai écrite. Quelques fois j'ajoute d'autres mélanges ayant subi le même sort, puis je rééquilibre l'ensemble avec mes "joueurs de fond".
Ces "joueurs de fond" sont des préparations que j'ai toujours en réserve et qui réalisent les équilibres et les nuances que je cherche. Ce sont, essentiellement, le Rattray's Hal O'The Wynd (pour les Virginie), le Rattray's Black Virginia (Cavendish rôti qui ajoute des nuances subtiles si on l'emploie avec mesure), puis le trio des «Blending» de McClelland: Perique, Latakia, Oriental. Avec le concours de ces derniers, j'obtiens du «Diogene's Club»©️ à partir d'à peu près n'importe quel(s) mélange(s) non aromatisés.
Depuis quelques années, j'ajoute un ingrédient secret dont j'ai découvert l'efficace un peu par hasard. Évidemment, puisqu'il est secret, je ne peux pas vous dire de quoi il s'agit... Wink

POUR TERMINER
L'art de préparer un mélange personnel qui réponde à nos goûts exige du temps et de nombreuses tentatives plus ou moins réussies. Si vous ne pensez pas avoir assez de patience, rappelez-vous que de nombreux préparateurs professionnels sont là pour vous proposer les leurs!

ET POUR EN TERMINER AVEC LA FIN
Vous pouvez aussi, bien entendu, ne rien retenir de ce qui précède et faire tous les tests que vous voulez!

Alors? Quels sont les vôtres, de mélanges persos?
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Message par Chris Ven 5 Mar - 20:54

Bon ben.... Merci Mélanges persos 111987 Mélanges persos 89722
Trop fort Cyl Mélanges persos Icon_king !!

Voici quelques mélanges essayé à partir de tabac en provenance de notre ami du Vermont:

1/
50% McClelland's Bulk No.5100 Red cake
20% McClelland's Grand Oriental Yenidje Supreme
20% C&D Cube Cut Burley
10% McClelland's Syrian Full Balkan

2/
50% C&D Cube cut burley
30% McClelland Cyprian Latakia
20% McClelland Bulk No.2010 Classic Virginia

3/
90% McClelland's Bulk No.5100 Red cake
10% McClelland's Blending Perique
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Message par Fred Ven 5 Mar - 21:01

pfiou... Aucun mélange perso en ce qui me concerne. Juste le mix 50%
semois reserve du patron / 50% kentucky Bird, mais j'ai piqué la recette
ici même. Pas un mélange perso donc.

En fait j'ai essayé parce que j'avais acheté du semois et pur, j'avais
un peu de mal. J'ai alors lu que certains préconisaient l'ajout de
kentucky bird. Certains disent meme qu'on obtient quelque chose qui
surpasse la somme des potentialités prises isolément (j'espère ne pas
faire bondir les amateurs de semois).
Et bref, c'est vrai que pour moi ca marche nettement mieux. C'est meme
devenu mon mélange de référence en journée.

Par contre, c'est vrai que j'aime aussi le virginie pur (notamment le
Old Gowrie de Rattray's) et donc pour le moment je ne cherche pas a
trouver autre chose que ce qu'il me propose pur.

Je suis pas trop aros non plus et pour les melanges anglais, j'ai
l'impression que l'equilibre doit etre super difficile a trouver, non ?
Je veux dire que je suis pratiquement certain de ne pas parvenir a faire
mieux que ce que les marques proposent.

Peut-etre que si je tombe sur un aro qui ne me plait pas, j'essaierai de
l'ameliorer, mais ce n'est pas encore arrivé.

Et puis il y a aussi la question du prix. Les tabacs sont pas cadeaux et
j'ai un peu peur de jouer les petits chimistes au risque de foutre en
l'air des tabacs achetés a prix d'or.

Mais un grand merci pour ces conseils. Je finirai sans doute par me
lancer un jour ou l'autre...
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Message par Obiwan Ven 5 Mar - 22:08

Cyl, merci pour cet excellent article.
Il me fait comprendre pourquoi j'ai "raté" beaucoups de mélanges dans mon jeune temps ...

Ca me donne envie de me remettre les mains à la "pâte".

Petite question: de vieilles pochettes qui ont été ouvertes il y a trente à quarante ans, peuvent-elles encore être utilisées (si non moisi bien sur ...) ? Elles semblent avoir perdu leur odeur mais je présume qu'au fumage elles doivent avoir bonifiées ...
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Message par Invité Ven 5 Mar - 22:28

Du fraser dans le scaferlati ( lu quelques part) impossible à trouver..
sinon c'est pas 1 crime de lése majesté ...du Puf (qqlq. flakes émiettées dans du St claude... ou du Dsm. De plus en plus tabacs brun dans mes gouts ,les tabacs blonds et mixtures trés fades ...sauf le Dunhill standard @+
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Message par twisel Ven 5 Mar - 23:23

cool comme sujet! j'osais pas le proposer de peur de demander les secrets biens gardés des vieux de la vieille!

perso, les seuls mélanges que j'ai fait (et encore, c'était des "instantanés"), c'était des aros coupés avec du brun, en l'occurrence du alsbo black et du caporal avec des proportions au pif selon l'humeur du moment!

cyl, quand tu parles d'un ingrédient secret, sans le divulgué, c'est possible de savoir si tu parles d'un tabac ou d'un ingrédient "inhabituel" (cocaïne ou pétales de rose par exemple! vhappy )
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Message par Cyl Sam 6 Mar - 2:24

Obiwan a écrit:
Petite question: de vieilles pochettes qui ont été ouvertes il y a trente à quarante ans, peuvent-elles encore être utilisées (si non moisi bien sur ...) ? Elles semblent avoir perdu leur odeur mais je présume qu'au fumage elles doivent avoir bonifiées ...

40 ans, ça fait beaucoup! Wink
Si ce sont des aromatiques, il vaut mieux oublier ça tout de suite. Il faut comprendre que les tabacs employés pour réaliser ces mélanges sont ordinairement de seconde qualité*. Ça se comprend fort bien, étant donné qu'on ne compte pas sur eux pour fournir le goût et les arômes. Lorsque le temps passe, les additifs s'évaporent. Résultat: après un moment, il ne te reste plus rien... Wink
Si ce sont des "naturels", ça ne devrait pas poser de problème s'ils ont gardé un minimum de souplesse (d'humidité). S'ils se décomposent en poudre au toucher, alors c'est trop tard! Wink

* Il y a quelques heureuses exceptions.
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Message par Cyl Sam 6 Mar - 2:26

twisel a écrit:
cyl, quand tu parles d'un ingrédient secret, sans le divulgué, c'est possible de savoir si tu parles d'un tabac ou d'un ingrédient "inhabituel" (cocaïne ou pétales de rose par exemple! vhappy )

Tu penses bien que si ce n'était que de la vulgaire cocaïne, je n'aurais pas gardé le secret là-dessus.
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Message par Obiwan Sam 6 Mar - 2:35

Ok Cyl, merci.

C'étaient principalement des aro, du style Clan poisseux et autres du même style, que je fumais milieu des années 60, et du caporal. Celui-là il se décompose en poussière, comme tu dis.
Donc tout à la poubelle ... ... ...
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Message par Sevenpipe Sam 6 Mar - 2:54

50% de Semois la brumeuse ou reserve du patron et 50% de Virginia n°1 de Mac Baren.
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Message par SYL2Oh Sam 6 Mar - 4:09

mes 2 own blends du moment ;

50% Bergerac affiné, 40 Alsbo black & 10 Partagas pour pipe !

50/50 Semois/Half and Half !
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Message par Ghjallone Sam 6 Mar - 4:36

du triste temps ou je ne trouvais rien de bien, je mélangeais un tiers de Fleur de pays (tabac a cigarette blond coupé tres fin) avec deux tiers de Brookfield tres sec.
c'est pas trop mal.
en tout cas, meilleur que l'amsterdamer ;D
il doit m'en rester un pot dans un coin, d'ailleurs... au "cas ou" vhappy
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Message par twisel Sam 6 Mar - 6:23

fleur du pays! c'est mon tabac à roulé!
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 7:16

Cyl a écrit:Rares sont les fumeurs de pipe qui, à un moment ou à un autre de leur «carrière» pipière, n'ont pas été titillés par l'envie de tâter du mélange personnel. Qu'il s'agisse d'un projet mûrement conçu ou simplement de la nécessité de ne pas perdre un mélange acheté que l'on n'apprécie guère, les «recettes», de tout temps, ont hanté les esprits.
Y'a-t-il des règles à suivre? Des «trucs»? Des choses à éviter?

D'abord, méditez bien la devise du «self blender»: «Tout est possible; rien n'est garanti!» Enfin... lorsqu'on dit que tout est possible, il y a des limites.

>CE QU'IL NE FAUT PAS FAIRE
>CE QU'IL FAUT FAIRE
>UTILISATION DES AROMATIQUES
>MÉLANGES DE TABACS «NATURELS»
>DÉMARCHE
>POUR TERMINER
>ET POUR EN TERMINER AVEC LA FIN
Vous pouvez aussi, bien entendu, ne rien retenir de ce qui précède et faire tous les tests que vous voulez!

Voici un post tout à fait exceptionnel,inoui et qui,j'ose l' espérer, fera date.
Escomptons que le plus grand nombre (pas dans ce fil, je parle de tout lecteur potentiel du forum)
mesurera à sa juste valeur la chance époustouflante de bénéficier de ces informations qui,
il faut bien le dire, ne sont pas prêtes d' être disponibles de la sorte à beaucoup d' endroits...

De telles règles, conseils, recettes, orientations, comme il vous plaira, sont le plus souvent jalousement gardés.
Encore une fois, cet article est donc exceptionnel à plusieurs titres.

Primo, il brille par l' extrême pertinence de son contenu, émanant de l' expertise de Cyl en blending (j' en parle
en connaissance de cause... Wink )

Secundo, l' incommensurable générosité de l' Auteur, qui vous livre comme ça tout cuit, mine de rien,
le résultat de longues années de recherches au nom de la passion. Franchement je tire mon chapeau.

Tertio, c' est clair, précis, sans omissions, sans langue de bois. Du concret. Du Cash.

Que dire ? Mille fois merci et mille fois bravo.

Calab'
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 7:27

Meine systeme, ce sera pour demain ! Mélanges persos 486567
Cb'
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Message par Cyl Sam 6 Mar - 8:03

Calabash a écrit:

Que dire ? Mille fois merci et mille fois bravo.

Calab'

Ho Ho! Que de fleurs! Merci à toi. Et puis, bon, si ça peut aider l'un ou l'autre, c'est tant mieux.
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 8:18

Justice et vérité ! Mélanges persos 280927
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Message par Jazz Sam 6 Mar - 14:57

Merci Cyl, pour ce partage se connaissances , dommage qu'il n'y  ai pas le prestigieux et confidentiel mélange Diogene's 
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 18:53

Jazz a écrit:dommage qu'il n'y ai pas le prestigieux et confidentiel mélange Diogene's

Mouarfff, décidément le dicton "tu donnes la main on te prend le bras" sera toujours d' actualité !

Gonflé comme remarque, y' en a qui ne doutent de rien, mouahaha Mélanges persos 759325
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Message par Cyl Sam 6 Mar - 19:55

Ouais.
Médaille d'or à Milan en 1987, 1989, 1992, 1993. Hors concours et membre du jury en 1996, 1997 et 2001-2008.
Médaille d'or à La Haye en 2003, 2007.
Médaille d'or à Moscou en 1996, 1997, 2002 et 2006.
Médaille d'or à Chicago en 1995, 1998, 2000 et 2005. Médaille d'argent en 2003 et 2004. Membre du jury en 2006, 2007 et 2008.
...

Mouarffff!!
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Message par Narnaud Sam 6 Mar - 20:27

Cyl .... j'ai rien compris :s
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 21:24

Parlons un peu de mes blends :

Pour la majorité voire l' intégralité de mes mélanges, comme base j' utilise du Semois.
Cela peut-être du Couvert Vallée du Mont d'Or, les Manil Réserve du Patron ou la Brumeuse,
ainsi que le Très vieux Bohan Martin. Ce sont les 4 Semois de base que j' utilise la plupart du temps.

Soit je les mélange entre-eux pour être fumés tels quels, soit j' utilise l' un ou l' autre en fonction de la force
recherchée, du goût final recherché, mais aussi de la compatibilité optimale d' assemblage de coupe.

A) Mes associations préférées:

1) Semois + Latakia pur que je mélange le plus souvent en 60/40 ou 2/31/3 .
Mélange que " j' assaisonne " d' un peu de Périque, comme si l' on donnait un tour de moulin à poivre sur
une entrecôte. J' utilise vraiment peu de Pe.
Le mélange Semois/Latakia est réalisé dans un plat, et une fois celui-ci prêt, je parsème le dessus d' une
pinçée de périque, mais pas davantage.

2) Semois + différents blends anglais, comme Dun' Nightcap, SG Squadron Leader, SG Commowealth,
et autre Rattray's Highland Targe, tous ces mélanges en 50/50.

3) Semois + Dun' London Mixture, mélange auquel j' ajoute comme épices une très petite touche
de périque ainsi que de Latakia.

4) Semois + Partagas ou idem + une touche de Latakia et une pointe de périque ( à peine ! )

5) Un mélange que j' ai fait récemment et que je trouve excellent, peut-être un des meilleurs avec
le Semois :
Semois 2/3 frais (souple sous les doigts) avec 1/3 de GLP Blackpoint bien sec. Très bon.

En vérité, je ne cours pas après le Blackpoint, lui reprochant une teneur en périque beaucoup trop élevée.
L' adjonction de Semois majoritaire le rend top.

B) Les associations avec des aromatiques :

1) mélanges Semois avec des aros que j'aime : soit Davidoff Danish Mixture, ou Amphora Full Aroma,
mac Baren Original Choice ou Vanilla Mixture, et les Peterson Sherlock Holmes et De Luxe Mixture(ce
dernier me déplaisant singulièrement seul..).
Souvent ces préparations sont élaborées en utilisant des proportions plus ou moins égales, sauf l'
association avec le Peterson De Luxe, 2/3 Semois 1/3Pete.

2) Histoire d' éviter de mettre à la poubelle certains aros qui me déplaisent mais pas trop, je les "fais passer"
en mettant 10% max dans du Semois/Partagas...histoire de leur faire la peau ahaha

3) Enfin, il a bien fallu me rendre à l' évidence, certains tabacs sont pour mes papilles inconsommables et
n' ont qu' une destination possible (pfff..), la poubelle.

Extrait de ma petite liste noire :
- Alsbo Vanilla
- Cubain Jose Gen.Batet "La Escepcion"
- mac Baren Latakia Blend ! (n' achetez jamais ça! Le pire tabac que je connaisse ! Infumable.)
- mac Baren HH Mature Virginia
- mac Baren HH Vintage Syrien
- Peterson Irish Whiskey
- Peterson Sunset Breeze

Voici voilou voilà bien que je n' ai pas tout cité, vous avez une idée assez concrète de mes bidouillages !

PS:
Souvent j' ajoute un peu de tabac de cigare Havane dans les mélanges catégorie 1) (naturels) ne contenant
pas de Partagas pour pipe.
Comme je fume des havanes aussi, je garde dans un pot les bouts de cape résiduels du passage à la guillotine !

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Message par Cyl Sam 6 Mar - 21:29

Excellente technique (tu peux bien me lancer des fleurs toi tiens... Wink)
La base de Semois se prête certainement à toutes ces variations et permet, chaque fois, de faire différent tout en assurant ses arrières.
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Message par twisel Sam 6 Mar - 21:32

quel élan de générosité! c'est beau!

merci! bravo
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Message par Narnaud Sam 6 Mar - 21:52

latakia pure ?
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 22:02

Cyl a écrit:
La base de Semois se prête certainement à toutes ces variations et permet, chaque fois, de faire différent tout en assurant ses arrières.
Yop ! Voui voui Mélanges persos 486567

C...b'
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Message par Narnaud Sam 6 Mar - 22:04

Bon et bien Semois réserve du patron et latakia en mode 80/20 smile c'est simpat smile
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Message par Calabash Sam 6 Mar - 22:07

Narnaud a écrit:latakia pure ?
Dans mes mélanges? Oui, du Wellauers. Pur Syrien extra. ...et du périque pur aussi, mac Connell Wink
Quant aux chutes de havanes, des bouts de Upmann Lonsdale le plus souvent.
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Message par Fred Sam 6 Mar - 23:07

Grand merci a Calabash pour ses recettes perso.

J'essayerai certainement la base semois avec les aros qui me plaisent pas enormement (notamment le sherlock holmes qui m'arrache la langue).
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Message par Cyl Dim 7 Mar - 0:36

Fred a écrit:Grand merci a Calabash pour ses recettes perso.

J'essayerai certainement la base semois avec les aros qui me plaisent pas enormement (notamment le sherlock holmes qui m'arrache la langue).

Semois + aro, ça peut être intéressant si les additifs de l'aro nous plaisent. Mais s'il s'agit de "passer" un mélange dont la composition initiale, en termes de tabacs, est médiocre, ça ne donnera pas un excellent résultat.
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Message par Alain Dim 7 Mar - 0:39

C'est comme en cuisine du bon avec du mauvais ça donne du moins bon .

Exclamation
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Message par Cyl Dim 7 Mar - 3:30

Calabash a écrit:
Extrait de ma petite liste noire :
- mac Baren Latakia Blend ! (n' achetez jamais ça! Le pire tabac que je connaisse ! Infumable.)

C'est parce que c'est du latakia danois!
Et puis c'est parce qu'il y en a 0,000356% dans le mélange!
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Message par Invité Dim 7 Mar - 17:58

Hello,

De mon coté, un mélange qui a bien marché pour moi:

St Claude/ Kentucky Bird en 50/50.
Je viens de lire plu haut que ça fonctionnait très bien avec le Semois.
Je vais l'essayer.

Un mélange qui a raté :

St Claude et Borkum Riff Cherry:
En fait je ne supporte plus le Borkum Riff Cherry( ni la majorité des aéro que je fumais).

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Message par YVES Dim 7 Mar - 20:03

Jai fumé pendant des decennies uniquement du ST CLAUDE,du CAPORAL,duGRIS quelquefois.
Cette monotonie m'avais ces 2ou 3 dernieres années eloignée de la pipe;sa cause?manque de curiosité, de temps pour creuser le sujer et aussi quelques déceptions aux trop rares tentavives de changement .
Ma rencontre avec divers sites consacrés aux tabacs et surtout avec le TB m'a fait changé d'avis et a induit un retour exclusif a la bouffarde.
J'ai trés vite exclu de mes fréquentations tous les aros:si j'ai envie de boire un cherry ou un whisky ou de bouffer de la confiture d'orange amere j'achete une bouteille ou un pot.
J'ai commence a gouter les mélanges Dunhil tout en reprenant les bruns puis tentative de mélange:
50/50 EMP/ST CLAUDE pas mal
puis SM/ST CLAUDE bien idem pour MM 965 mais pour ces derniers mélange j'ai utiliser la methode du mélange au bourrage par couches:une fois l'un une fois l'autre.Avantage :si il ne convient pas ,on en reste la.
Enfin j'ai fait intervenir le Semois BC seul actuemment en ma possession qui est effectivement une tres bonne de mélange,notamment avec le Erinlore ;j'en fume au moins une fois par jour.Je vais aussi le tenter ainsi que le ST CLAUDE avecOLD DUBLIN.
Voila pour ma petite expérience perso sans grande connaissance technique sur les tabacs.
Bon dimanche a tous Mélanges persos 757231
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Message par Invité Dim 7 Mar - 22:35

St claude / St Bruno .... ou St Claude / Amphora régular blend....à essayer
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Message par Narnaud Lun 8 Mar - 0:44

Semois 70% Latakia 30% , c'est super bon, j'ai piqué sa a Calabash en faisant 70/30 au lieu de 50/50 ;oD sa a quelle que chose de ....... je n'arrive pas a définir ...
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Message par Invité Jeu 11 Mar - 23:03

MacClelland classic samsun et Orlik golden sliced, (fifty-fifty), ça passe plutôt bien...
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Message par Calabash Ven 12 Mar - 6:30

Narnaud a écrit:Semois 70% Latakia 30% , c'est super bon, j'ai piqué sa a Calabash en faisant 70/30 au lieu de 50/50 ;oD sa a quelle que chose de ....... je n'arrive pas a définir ...
Oui, c' est plus ou moins un des dosages que je donne pour le Semois + Latakia pur, soit 60 / 40 ou 2/3 1/3,
ce qui revient à 66 / 33, tout proche de ton 70 / 30.

C' est la proportion que je préfère : 2/3 (environ)de Semois + 1/3 (environ itou) de Latakia .
Ravi de t' avoir filé un bon tuyau pour une préparation qui te plaise Mélanges persos 486567

Que mets-tu comme Latakia dans ton Semois ? Du pur, ou un blend anglais solidement dosé ?
De toutes manières, les deux solutions sont très bonnes ! Mélanges persos 280927

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Message par SYL2Oh Ven 12 Mar - 7:13

Bon, pour les mélanges j'espere que le Virginia N°1 n'est pas trop degueu chez MacBaren car c'est ce qui devrait sortir de ma pochette surprise de La Louvière 100gr., avec une boite de Wellauer Latakia, c'est pas donné cette sucrerie ! Pour le Perique c'est quand même plus délicat comme apparement il n'en faut que trés peu pour les mélanges je vais attendre un peu, de toute façon ça pousse pas là-bas ! Sinon je me tourne vers le synjecos balkan, y'a tout dedans ! ! ! A suivre, mais c'est interressant car ça permet de gouter et apprécier les composants séparément...A gouter aussi le burley . . .autre que dans le Half and Half mais lequel ?
Il me restait 1/4 de blague de H&H j'ai complété avec la reserve du patron CM et le résultat est surprenant, pas eu le temps de laisser reposer tellement c'était fumable. Le Half and Half ne faisait pourtant pas partie de ma rotation !

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Message par Calabash Ven 12 Mar - 8:38

Le Wellauer's Latakia est top de chez top, tu vas voir ça Wink
N' essaie pas de le fumer seul. C' est exclusivement destiné à faire des mélanges !

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Message par Invité Ven 12 Mar - 15:02

Pourriez-vous mettre une photo
du paquet de Half and Half
parce que vous en parlez assez souvent
mais je ne connais pas.
quel fabriquant?
Merci
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Message par Fred Ven 12 Mar - 15:09

C'est ti ca ?

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Message par roark Mer 1 Déc - 2:30

Déterrage ?

En même temps, j'allais pas ouvrir un nouveau topic pour exprimer ma surprise : Le mélange Gris bandeau rouge / Amphora Full Aroma testé ce soir pour la première fois me plait énormément.

J'ai commencé par un 70/30 à dominante Gris, et j'ai été bluffé.
A tel point que je n'ai pas attendu 20mn après avoir fini ma bouffarde pour en bourrer une autre, à 50/50 cette fois... Bien m'en a pris : J'adooooore.

J'ignore si tous les mélanges font cet effet, mais j'ai l'impression que l'association des 2 composantes dévoile des arômes que ni l'une ni l'autre ne présentent séparément.

En l'occurence, comme un petit goût de réglisse qui me rappelle un de mes havanes préférés : Le H.Upmann Petit Coronas.

De plus, loin de noyer le caractère du Gris, j'ai l'impression que le mélange l'habille .. Un peu comme de la belle lingerie le ferait pour une femme qui n'en a pas besoin pour être belle.

Là tout de suite, j'aimerais bien avoir un pote belge, allez savoir pourquoi. Mélanges persos 335180
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Message par kajoubereer Mer 1 Déc - 4:45

Je m'en vais essayer ce mélange demain.
Tu l'as laissé reposer combien de temps avant de le fumer ?
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Message par Invité Mer 1 Déc - 5:04

Roark a écrit: De plus, loin de noyer le caractère du Gris, j'ai l'impression que le mélange l'habille .. Un peu comme de la belle lingerie le ferait pour une femme qui n'en a pas besoin pour être belle.

Ô grand poète, tu es à la bouffarde, ce que Valège est à la lingerie féminine. On est à cent lieues de mes modestes comparaisons culinaires.

Je fais aussi parfois des mélanges SVMO/AFA avec des variantes dans les proportions.
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Message par roark Mer 1 Déc - 8:56

@ Kajoubereer : Pas de repos, juste un malaxage assez méticuleux pour que les brins se mêlent en douceur (premiers essais).
Le repos du mélange ne pourra se faire que d'une façon pour ma part : préparer une quantité trop mahousse pour être fumée en 2 jours. Wink

@ Anton : Grand fou... SVMO ?

Edith : Semois Vallée du Mont d'Or. J'en rêve.
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Message par Gunny Lun 18 Avr - 18:57

Personnellement, j'ai essayé ce mélange (un peu au pif) il y a peu :
-4 flakes de Peterson University Flake émiettés (~60% du mix)
-Deux bonnes grosses pincées de semois La Brumeuse (~25%)
-Une grosse pincée de Wellauer Latakia (~15%)

Bien mélangé et laissé dans une boîte hermétique pendant un mois.
Résultat
: très bon ! Ça donne un mélange qui fait un peu penser à un anglais
(Va + La, forcément), mais avec un côté "terroir" apporté par le semois
et le goût de prune du PUF. Les trois tabacs se complimentent plutôt
bien les uns les autres et le mélange est au final très doux.
Pour un premier essai je suis plutôt content. Néanmoins, je pense que si je le refais, je mettrais un petit peu moins de semois.
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Message par Invité Lun 18 Avr - 19:11

dadi a écrit:Pourriez-vous mettre une photo
du paquet de Half and Half
parce que vous en parlez assez souvent
mais je ne connais pas.
quel fabriquant?
Merci

Voilà, ti-père! C'est la version américiane, je ne sais pas si c'est la même chose que celui en vente en Europe sous le même nom!

[img]https://le-tasse-braises.variousforum.com/Mélanges persos Halfha10[/img]

Apparemment, le producteur est...Half & Half!
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Message par barbapipe Lun 18 Avr - 21:38

St Claude, Caporal ou bandeau rouge avec Irish Oak, par ex., c'est très bon et très harmonieux. Ils doivent bien s'adapter aussi à d'autres mélanges plus audacieux (PIF, anglais, latakiés,...), mais surtout pas un St James flake, trop bon seul. Ce serait gâcher.
Pour le semois, seuls le Mc Connel brazil et le Dark Plug ont grâce à mes yeux et surtout mon palais pour y être mélangés... éventuellement, si on veut à tout prix réaliser un mélange.
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Message par twisel Mar 19 Avr - 3:06

j'ai pas testé, mais je sens bien un mélange irish oak avec du latakia...
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