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News!! LES PIPES DU TB 2011 par M. Pierre MOREL

Mer 1 Déc - 0:14 par Alain

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Alain
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Message par Cyl Dim 22 Nov - 0:48

Lancement, chez Pease, d'une nouvelle ligne: "Old London Series". Le premier mélange offert ayant été baptisé "Chelsea Morning", on croirait que certains mélanges désormais disparus (semblerait-il du moins - les Dunhill, bien entendu) vont faire l'objet d'une attention particulière de la part de notre prolifique blender américain.

G.L. Pease Chelsea Morning Chelseamorningglpease

Mais bon, je me trompe peut-être. En tout cas, celui-ci ne rappelle le Early Morning que par le nom. Une base, très majoritaire, de Virginie blonds et rouges et d'orientaux, un soupçon de Latakia, une trace de Périque. Pour ma part, un mélange inintéressant: la base est "verte", peu savoureuse et assez traitre sur la langue. Les "épices" sont à peine détectables. Peut-être sera-t-il davantage apprécié par les fumeurs de Virginie/Orientaux qui aiment un très léger parfum de Latakia.
La coupe est, encore une fois chez Pease, problématique. C'est un flake "tailladé", un peu dans le genre de ce que l'on trouve chez plusieurs mélanges de MacBaren. Une coupe inutile, en quelque sorte. Car si le mélange est un peu sec, il se casse plutôt que de plier, alors que s'il est trop humide, il faut l'émietter avant de le faire sécher (pour ne pas en revenir au premier problème).
Bon, bref... pas pour moi ce mélange.
Note: 2/4 (les feuilles sont tout de même d'excellente qualité, comme d'habitude)
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Message par Calabash Dim 22 Nov - 1:30

Cyl a écrit:
La coupe est, encore une fois chez Pease, problématique. C'est un flake "tailladé", un peu dans le genre de ce que l'on trouve chez plusieurs mélanges de MacBaren. Une coupe inutile, en quelque sorte.

Quelque chose m' échappe. Pourquoi diable M. Pease se borne-t-il à user de coupes
qui ne semblent pas idéalement convenir ?
Il doit bien poursuivre un but , voire répondre à une certaine demande...
le contraire serait étonnant.
Ce genre de coupe conviendrait-elle mieux à une majorité de consommateurs
américains, qui, hypothèse de raisonnement, utiliseraient plus volontiers
des briquets à flammes pulsées ??? Est-ce possible ?

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Message par Cyl Dim 22 Nov - 1:44

Difficile à dire. Le monde de la pipe a ceci de particulier - et au fond d'extraordinaire - de n'être jamais (et de ne jamais avoir été) uniforme, homogène, standardisé.
Toutes sortes de pipes, toutes sortes de mélanges, toutes sortes de coupes.
En ce qui a trait à ce flake "tailladé", je n'en comprends pas l'intérêt, comme je l'écrivais plus haut. Tant qu'à produire du flake - pas de problème pour moi - mais qu'on me le vende alors en flake, et je m'arrangerai ensuite.
J'imagine qu'on procède à ce genre de coupe dans le but de se montrer aimable envers le client, qui, théoriquement, n'a pas besoin d'émietter son tabac avant de bourrer sa pipe.
Je crois que l'on oublie trop souvent à quel point tous les fumeurs ne sont pas aussi difficiles que certains d'entre eux (par exemple, moi... Wink)
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Message par Cyl Dim 22 Nov - 1:44

Mais en tout état de cause, puisque ce mélange ne me plaît pas, ce n'est pas sa coupe qui va m'empêcher de dormir... :P
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Message par Invité Dim 22 Nov - 13:28

Pas facile d'innover pour un blender.... Ils se raccrochent très souvent à des gouts "connus", la maison Dunhill, plus distribuée outre atlantique, en fait les frais. Le "presque comme...", le "testé par des vieux fumeurs médaillés olympique de la bouffarde d'avant la disparitions des blends magiques qui ont tant fait réver nos aïeux et qui reconnaissent là le clone parfait..." , tout cela foisonne sur les foras. Alors pour sortir du lot, certains comme Mister PEASE innovent dans le packaging. Le flake fait viellot ! Alors on le découpe (mal) et on le met dans jolie boiboite d'un format peut usité et ça fait la rue Michel... Cochonou n'a t'il pas tenté de relancer le saucisson de nos grands parents en le vendant sous le format bonbons emballés ? Et les "knacki-ball" hein ?
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Message par Alain Dim 22 Nov - 14:18

Comme pour tous les blender US c'est le marché US qui dicte ses lois, "NEW is better" alors voilà tout est dit pour les derniers GL Pease.

Mais car il y a un mais Wink Pease a quelques belles réussites.

Les chers disparus Renaissance et Raven's Wing

et le Samarra, le Blackpoint et le Telegraph Hill.

les problèmes pour Pease ont été largement commentés par Cyl smile et effectivement c'est un peu la course à la boiboîte design.

Pour Dunhill je crois que le pb aux USA est lié à une bataille de chiffonniers pour la vente des droits entre BAT Orlik et autres.

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Message par Chris Dim 22 Nov - 14:39

Pease connait son métier c'est certain ! C'est un excellent blender.
Mais aussi un excellent businessman d'où la multiplication des mélanges comme des petits pains Wink
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Message par Cyl Dim 22 Nov - 18:07

Alain a écrit:
Mais car il y a un mais Wink Pease a quelques belles réussites.

et le Samarra, le Blackpoint et le Telegraph Hill.

Même liste que moi. Les grands esprits... Wink
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Message par Chris Lun 23 Nov - 4:33

Liste à laquelle j'ajouterais le Montgomery et le Kensington !
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Message par Chris Ven 22 Jan - 21:06

J'ai récemment eu la chance de me voir offrir un copieux échantillon de GL Pease Chelsea Morning. Je ne connaissais rien de ce tabac en dehors de son nom et des divers avis lus à droite et à gauche.

J'ai décidé de tester mes 2 premiers bols dans une Peter Matzhold a petit foyer qui marche très bien avec l'EMP. Déjà c'est galère pour allumer.... commence bien !
A ma grande surprise, ces 2 premiers essais ne m'ont pas laissé un souvenir impérissable.
Rien de vraiment marquant coté saveur, comme si elle n'arrivait pas à
se développer complètement, et un coté "tabac trop jeune" un peu trop
présent.

G.L. Pease Chelsea Morning Dsci0218
pipe Peter Matzthold


Déçu pour déçu j'ai changé mon fusil d'épaule et je me suis dit, pourquoi ne pas essayer dans la nouvel Morel que je viens d'acquérir ? Retrospectivement je m'aperçois que l'idée était saugrenue. Bien que trouvant la tabac trop vert, je prenais en plus le risque d'y ajouter l'amertume d'une pipe neuve.
Ayant cette fois eu la bonne idée d'étaler mon tabac durant une
heure au préalable et je n'ai pas rencontré de problème d'allumage. C'est déja ça de gagné. Pour le reste....Cela n'a pas manqué et le résultat a été à la hauteur de ma stupidité: Piquant, aigre, amer...infecte ! Je ne me souviens pas avoir pris autant de déplaisir à fumer un bol.

G.L. Pease Chelsea Morning Pimo0110
pipe Pierre Morel

Ok, nous v'là bien !
Que me reste-t-il en stock ? Je vais tout de même pas essayer dans une pipe à aromatiques ? J'opte alors pour une Mortiz avec laquelle je fume surtout du burley (Mac Baren London Burley, Golden Extra, Wessex Burley Slices) et parfois un peu de VA aussi (type GL Montgomery). Pourquoi pas, au point ou on en est on ne perdra pas grand chose.

G.L. Pease Chelsea Morning Dsci0223
pipe Jurgen Moritz

Même préparation que la dernière fois, sêchage une heure et bourrage léger. L'allumage est sans problème. Globalement je sens toujours ce coté trop jeune, mais il est nettement moins marqué que toutes les fois précédentes.
Les saveurs sont plus profondes et je sens de temps à autre les nuances de perique et de latakia (notez que je parle de nuances, car le latakia est vraiment peu présent). Ceux qui jouent le premiers rôles ce sont les orientaux. Impossible de les louper.
Bref, c'est un véritablement changement par rapport à mes 2 premiers bols. De "bof-bof-moyen-sans-grand-intérêt" voilà que je le trouve finalement pas si tarte que cela ce mélange. Il est même plutôt complexe, et nonobstant ce coté trop jeune il serait pas mal du tout !

En conclusion, j'aime finalement assez bien le Chelsea Morning. Par contre je pense que c'est un mélange qui n'a pas encore donné la pleine mesure de son potentiel. Il nécessite de vieillir un peu.
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Message par Cyl Ven 22 Jan - 21:24

En tout cas, on peut dire que toi, tu donnes la chance au coureur! C'est du test de pro ça! Bravo!
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Message par Alain Ven 22 Jan - 21:38

Chez moi il vieillit encore. donc pas d'avis pour le moment. Wink
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Message par Chris Ven 22 Jan - 23:16

Cyl a écrit:En tout cas, on peut dire que toi, tu donnes la chance au coureur! C'est du test de pro ça! Bravo!

J'me méfie de mes premières impressions. Ce serait pas la 1ère fois qu'elles me trompent Wink
Du coup je teste et je teste....

Alain a écrit:Chez moi il vieillit encore. donc pas d'avis pour le moment. Wink
A mon avis c'est la meilleure chose à faire.
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Message par Alain Mer 3 Fév - 19:29

Première tentative hier, il ne me fera pas faire des kilomètres à pied.smile

Il manque totalement de maturité et de caractère et laisse une amertume assez désagréable en fin de bouche.
Il faudrait ajouté du VA très mature un du Syrian Latakia, car un peu de tout est souvent proche de rien.
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Message par Invité Lun 19 Juil - 14:10

D'autres tests depuis? J'ai une boite qui attend depuis Mars et que j'étais en passe d'ouvrir pour découvrir les latakiés.

J'ai à dispo du 3 Oaks (Syrian) ou ce Chelsea Morning. Mais j'ai peur de ne pas saisir la subtilité du latakia syrien par rapport à un "usuel".
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Message par Alfy Mer 21 Juil - 6:06

Argh, j'ai du 3 Oaks Syrian perdu dans la poste depuis 20 jours! Chuis jalouuuu!!!

Bon, faut arrêter sur la "subtilité" du syrien. Certes, il est moins évident que le goût de cuir du cypriote, mais on le repère bien quand même, faut pas s'inquiéter à ce sujet là.

Quand au Chelsea Morning, ça fait une semaine que j'essaie d'en fumer, mais j'y arrive pas. Si la coupe ne me dérange pas, le tabac à l'air extrêmement jeune, plutôt sec, et fume très âcre et très amer. Et pour la peine, la touche de latakia est là très, très subtile: moi, j'la trouve pas. Je me demande presque si j'ai pas récupéré une mauvaise boite...

Bref, fume, et surtout profite, de ton 3 oaks, et laisse ton Chelsea Mornin dans la cave un an ou deux.
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Message par Invité Mer 21 Juil - 15:23

Merci Alfy!!!
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Message par Alfy Lun 26 Juil - 7:42

Et bien finalement, j'y suis revenu. N'ayant rien d'autre à fumer de correct, j'ai redonné sa chance au Chelsea Morning, et finalement, il est pas mal du tout! Je me rends compte que je me suis fait avoir, et par son apparence et par mes attentes. Je pensais qu'il s'agissait d'un anglais léger, donc un latakia présent mais pas trop et beaucoup de virginia.

Et ben pas du tout! C'est surtout un oriental, ce qui explique pas mal de choses. D'abord, le fait qu'il soit un peu dur à l'allumage, c'est quand même plutôt normal pour ces tabacs là. Et le goût âcre, et ben c'est normal aussi! C'est vraiment très bizarre: maintenant que j'ai revu mes attentes, le goût change énormément. Ou alors le tabac a complètement changé depuis les 3 semaines que je le laisse dans son pot!

Mais il est vraiment bien. C'est très poivré, très épicé. Ça attaque un peu, mais c'est comme manger indien: ça brule mais c'est bon! Par contre, ça n'a rien avoir avec un anglais pour le petit déjeuner, c'est beaucoup trop fort pour ça. Et je pense que les adorateur de l'EMP n'y trouveront rien à leur goût.

A noter que chez moi, en ce moment, il fait très chaud et surtout très humide en ce moment, et je pense que ça joue beaucoup.
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Message par Évariste Mar 5 Juil - 17:13

Le soleil déjà bien réveillé fait sa gymnastique, il parvient à se hisser au-dessus de l'immeuble à qui je dois de ne pas m'éveiller dans un four estival.
Les araignées retissent leurs toiles, les pigeons et les Manitou roucoulent dans un chant rythmé par les voluptés sonores de quelque connard à pot d'échappement exotique.
Des odeurs de boulangerie emplissent l'air sans nuage, Toulouse a déjà consommé ses étirements, les filles moulées trottinent sous les regards sifflants des employés municipaux en bleu.

Moi, je baille un coup, l'esprit mélangé par les miettes de cauchemar et les promesses magiques d'une boîte rare.

Les pieds dans la ptite boîte, il dorment. Tout plissés comme touplisserait un enfant malade, les brins font un somme. Évariste, émiette-les doucement : ils ont froid.

Je frotte. Le génie de la boîte à tabac va-t-il apparaître ? Vient-elle du centre de la terre ?
C'est ce que nous allons voir.



G.L. Pease Chelsea Morning 003-029-0067

Sweet red and bright Virginias, fragrant orientals, a bit of rich Cyprus Latakia, and just a pinch of Perique. The leaf is blended in layers, briefly pressed, then sliced and tumbled into ribbons. Lively and engaging, with a subtle fruitiness, and an elegant, creamy texture, it's a great bowl to accompany the morning cup.


Sans blague.

A un moment j'y ai cru, je me suis dit, Chelsea Morning, ça sonne angliche avec la tasse de thé du matin et tout, on va avoir droit à la version Pease de l'ancien Early Morning Pipe, vu qu'ils aiment tous ça, faire revivre les vieux Dunhill, ça fait vendre au moins l'essai...

Eh ben non, figurez-vous.
Parce que Chelsea Morning est une chanson de Joni Mitchell.
Si.
Le Canada, oui.
Et si Morning fait bien référence au matin (quoique...), Chelsea est un quartier de Manhattan.



Ça fait rêver hein ? Non ? Eh quoi ? Vous vous attendiez au Flower Show ?

Adieu donc, rêves d'effluves anglaises : le tapis volant nous a mené en terres ricaines, et ce morceau de Perique dans la composition n'est pas là pour me contredire. J'avais droit à trois souhaits de tabacs, et v'là qu'il m'en rajoute un quatrième. Ah ! Ces marchands. Je te parie qu'il va me le faire payer en plus des trois autres.

Heureusement, le décor reste oriental.

Vous savez, moi, j'aime les Virginia/Oriental. C'est plein de goût, épicé, agressif comme un plat arabo-perse.

Dans ce tabac, le latakia reste assez en retrait pour ne pas adoucir le mélange (car oui, contrairement à ce que prétendent ceux qui n'en fument pas, le latakia, charnel, drape votre tabac de velours dans une pose suggestive, promettant de suaves volutes sensuelles). C'est donc un latakié pas très latakié. Mais latakié quand même, juste pour le bon goût.

Dans ce tabac, le Virginia n'est pas dingue au point de vous faire frotter toutes les lampes à huile du souk d'Agrabah. C'est du jeune, du vert, de l'agressif ; un vrai Mamba. Pas mauvais, ceci dit, même si je n'ai jamais mangé de serpent.

Dans ce tabac, le Perique est désagréable car il ajoute de la nicotine à un mélange qui n'en a pas besoin et à mon corps qui n'en demandait pas tant. Il désarmorce un peu l'agressivité, cela dit, donc je lui pardonne (mais n'oublie pas).

Dans ce tabac, les orientaux mènent la danse et sentent bon. Il y a un goût très joli qui me fait penser à des patates cuites dans un four à pain. Vous sentez ? Un peu grillé, un peu sucré, doux. Par-dessus, vous ajoutez une bonne cuillère de poivre pour le nez, des herbes en pagaille, et nous y voilà.

Nous avons donc :

- Un Virginia bof, ce qui est toujours dommage.
- Trop peu de latakia. Ceux qui n'aiment pas trop le latakia mais qui ont une attirance pour les anglais seront heureux.
- Du Perique qui casse la tête, pour un début de journée avec un café à jeun c'est un peu violent. Y paraît qu'y en a qui aiment. Pas moi...
- Des orientaux qui rattrapent le tout - et c'est bon. vhappy

En conclusion, nous avons un tabac très ensoleillé, finalement, mais un peu déprimé. Le soleil ça favorise la pourriture, hein.

J'aurais choisi un autre nom.
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Message par DAN Mer 6 Juil - 5:37

Quel beau cadeau d'Évariste de nous gratifier de ses review, je ne m'en lasse jamais !   yes

Mais je ne change pas d'idée, trop peu de latakia et trop fort pour moi... Dommage...

Merci de nous avoir donné tes impressions mon cher Évariste !  smile
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