Différentes bruyères

par Antoine C. le Ven 14 Nov - 3:29

Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer sur les différences entre les différents types de bruyère (je parle des différences selon l'origine, algérienne, corse, etc.) ?

par **Cyl** le Ven 14 Nov - 3:33

T'en as d'autres des questions faciles comme ça? vhappy

par Antoine C. le Ven 14 Nov - 3:34

pas toutes d'un coup smile

par **Cyl** le Ven 14 Nov - 3:42

Essayons tout de même... smile

Il s'agit toujours de la même plante (y a-t-il des variétés de la variété qui soit clairement identifiées, répertoriées - pas à ma connaissance). Il doit donc y avoir des "variétés" constituées "naturellement" en fonction de la zone, du sol, du climat et, évidemment, de la reproduction.
Comme la vigne un peu? Hmmm... l'analogie me semble boîteuse, car la vigne fait l'objet d'une culture hyperspécialisée et ce, depuis longtemps. La bruyère, c'est autrement plus bordelique.
Il y a sûrement des distinctions entre la bruyère d'ici ou de là, mais je croirais que l'âge et le traitement subséquent ont plus d'importance que le lieu d'origine.
De tout temps j'ai entendu parler de "lots" et d'une association des jugements relatifs à la qualité des ébauchons à ces lots plutôt qu'au lieu d'origine.
C'est un bon lot, c'est un mauvais lot. Indépendamment de sa provenance, je peux croire ça.
C'est une bonne (ou moins bonne) bruyère parce qu'elle vient d'ici plutôt que là, j'aurais tendance à être plus circonspect.
Mais il faudrait quelqu'un de bien mieux qualifié que moi pour répondre d'une manière plus assurée.

par Antoine C. le Ven 14 Nov - 3:53

Je crois qu'il y a quand même des différences sur le type de veinage (serré ou pas) et sur la couleur (plus rose, ou plus beige, etc...). Quelles sont-elles ?
Y a-t-il des différences sur la dureté ou la densité du bois?
Et enfin quelles différences sont dues au traitement local des ébauchons?

par tisek le Ven 14 Nov - 4:03

Antoine C. a écrit:Je crois qu'il y a quand même des différences sur le type de veinage (serré ou pas) et sur la couleur (plus rose, ou plus beige, etc...). Quelles sont-elles ?
Y a-t-il des différences sur la dureté ou la densité du bois?
Et enfin quelles différences sont dues au traitement local des ébauchons?

Cette après-midi pendant mes moment d'inactivité je cherchais des commentaires sur ce PUF que je venais d'acheter (cf Volutes du 13 novembre) et je suis tombé sur ça dans P&T :

PML a écrit:Au début je trouvais que le PUF (Peterson University Flake)
développait un gout particulièrement doux dans mes Peterson. Je ne
voulais pas y croire, pensant que c'était purement psychologique, que
c'était dans ma tête, que je me la jouait façon irish avec la
dernière Pete arrivée.
Mais à force de faire des essais, PUF dans celle-ci, PUF dans
celle-là et PUF dans Pete, c'est toujours cette dernière combinaison
qui me donnait plus de satisfaction.

Toutes mes Pete jusqu'à l'arrivée de la SPD (Saint Patrick Day)
étaient assez massives et j'ai cru que celà était la conséquence de
ceci. Mais même dans la SPD, le PUF fait merveille.
---
Je n'explique pas, je constate c'est tout.
Je laisse aux spécialistes de la Pression Atmosphérique ou autre
thermomètre annal le soin de se faire les dents là dessus.

PML

Rop a écrit:Salut Patrice,

Je pense qu'il s'agit du choix des bruyères.
Peterson utilise de belles bruyères mais jamais trop serrées en ce
qui concerne le grain de bois.
Une bruyère bien veinée et pas trop serrée apporte un rendu
excellent.
A toi de voir tes autres pipes et leurs veinages.

Après il peut s'agir de la provenance des bruyères.

Amicalement

Rop

Le tout étant daté du 15/11/2006 (presque deux ans jour pour jour..., mais ça on s'en fout).

Le reste de la discussion

Je sais pas si c'est (au moins un peu ce que tu cherches), mais le hasard ayant fait que j'ai lu ces lignes il y a peu, ... voilà quoi.

par Antoine C. le Ven 14 Nov - 4:33

tisek a écrit: je suis tombé sur ça dans P&T

Et les droits d'auteur de P&T ??? pig

par Antoine C. le Ven 14 Nov - 4:35

Antoine C. a écrit:
tisek a écrit: je suis tombé sur ça dans P&T

Et les droits d'auteur de P&T ???

Et puis, ben merci, mais non, ça ne répond pas à ma question... La bruyère algérienne est-elle plus serrée ou pas que la bruyère corse, est-elle plus rose ou plus beige, plus dense ou pas, etc etc..

par **Calabash** le Ven 14 Nov - 18:26

Antoine C. a écrit:Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer sur les différences entre les différents types de bruyère (je parle des différences selon l'origine, algérienne, corse, etc.) ?

C' est un peu compliqué...question de botanique,
faut s' y connaître, ...

Je m' abstiens de dire n'importe quoi,
mais vais me pencher sur la question.

Si je trouve, je vous fais signe vhappy

Calab'

par Algo le Ven 14 Nov - 18:58

C'est un peu comme les cépages de vigne, non ? Tout l'art est dans la vinification !

algo

par Chris le Ven 14 Nov - 20:45

Je me souviens avoir lu un article fort interssant sur le blog de Trever Talbert il y a quelques temps déja. Il essayait de répondre à la question s'il existait vraiment des spécificités de la bruyère en fonction de sa provenance géographique.

Dés que je retrouve la lien je le poste ici Wink

par Philplessis le Ven 14 Nov - 20:47

les variations climatiques d'un point à un autre sur la méditerranée doivent avoir leur importance :
en général, sous un climat favorable, le grain du bois est plus lâche, alors qu'il est plus serré quand le climat devient rude

par exemple, le pin nordique fournit un bois plus dense que les mêmes pins poussés sous nos latitudes

par Chris le Sam 15 Nov - 9:19

Chris a écrit:Je me souviens avoir lu un article fort interssant sur le blog de Trever Talbert il y a quelques temps déja. Il essayait de répondre à la question s'il existait vraiment des spécificités de la bruyère en fonction de sa provenance géographique.

Dés que je retrouve la lien je le poste ici

Ca y eessssssssssstt !!! J'ai remis la main sur le lien: le voici "Are there really differences in briar?"
Trever étant américain, c'est bien évidemment rédigé en anglais. Si j'ai pas trop la flemme je tenterai dans la limite de mes modestes capacités de vous faire un résumé de son article.
Maintenant comme il ne faut jamais décourager les bonnes volontés, si d'autres veulent se coller à cette synthèse, ils sont les bienvenus Wink

par **Cyl** le Sam 15 Nov - 9:43

J'ai pas envie de traduire ça... smile

Mais ce que j'y lis, c'est que Talbert est d'accord avec moi... hé hé...!

par Antoine C. le Sam 15 Nov - 18:44

Chris a écrit:Ca y eessssssssssstt !!! J'ai remis la main sur le lien: le voici "Are there really differences in briar?"

Merci Chris!!

La conclusion de Trever est claire :

"I have *generally* noticed the following minor characteristics, but they're definitely subtle. Algerian briar, to me, seems to offer a darker, richer, heavier flavor. Greek seems extremely neutral, allowing the tobacco itself to shine. Italian and Corsican seem "bright", giving blends a sharper edge. At least in my experience. But often none of these things are true. It's like that, in nature..."

Il ne parle pas rééllement cependant des différences "cosmétiques" de la bruyère.
(dois-je en déduire que c'est parce qu'il n'y en a pas ?)

Antoine

par **Alain** le Dim 16 Nov - 6:09

Regarde ça, c'est plus intéressant. vhappy

par Antoine C. le Dim 16 Nov - 6:21

Alain a écrit:Regarde ça, c'est plus intéressant.

Totalement hors-sujet, mais extrêmement intéressant. pig

par Chris le Dim 16 Nov - 9:57

ça me stress de voir ses mains passer si prés de la scie !! choquez

On dirait que c'est plutôt dur à couper la bruyère non ?
Merci pour le vidéo Alain !

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