Heart & Home Daybreak

Bonjour tertous.

Je teste depuis plusieurs jours maintenant ce tabac (acheté sur pipes&cigars, dont Russ Ouellette est le blender officiel). Autant vous le dire tout de suite, mes impressions sont plus que favorables.

Sur TR et de l'aveu même de Mr Ouellette, ce tabac se veut un hommage au Dunhill EMP. Attention, il insiste bien sur le terme "hommage". Ce n'en est pas une copie. J'y reviendrai.

Avant de parler du mélange, juste quelques mots sur ce blender. J'ai testé plusieurs mélanges de chez Heart & Home : le larry's blend, le virginia spice et celui-ci. Chacun est devenu un must pour moi. Le larry's blend est probablement ce que j'ai gouté de plus "voluptueux", et le virginia spice est certainement mon meilleur VA/Per, atypique certes mais fabuleux. Tout ça pour dire que Russ Ouellette maîtrise son sujet. Un blender d'exception. Et ce qui ajoute encore à la grandeur du bonhomme, c'est sa discrétion. On est loin d'un Greg Pease. Je n'en dirai pas plus mais disons seulement qu'un des deux blenders possède l'humilité et que son prénom ne commence pas par la lettre G...

Passons au tabac. Nous sommes donc en présence d'un mélange anglais composé de Virginias, orientaux et latakia, dans des proportions très équilibrées entre les différentes familles. J'ai essayé d'en savoir plus sur le type de Va, d'orientaux et de latakia utilisés, mais je n'ai pas encore reçu de réponse à mes questions. Si cela vient, j'updaterai cette revue.

La coupe est entre ribbon et broad cut. Il s'émiette facilement et se bourre comme un charme. L'humidité à la réception du paquet est parfaite. On peut le fumer directement.

Les qualités de fumage sont là, comme d'habitude avec les mélanges Heart & Home. Ca brûle de façon constante, sans surchauffe particulière et produit une cendre grise, fine et homogène. La room note est celle d'un mélange anglais, classique. Ca ne sent pas franchement le pot-pourri harpick, mais ca n'incommode pas vraiment mon épouse.

En termes d'odeurs, a la sortie de la boîte, ca sent le mélange anglais (of course) mais de façon assez délicate. On craint un peu que ce tabac au fumage se révèle fade.

Eh bien pas du tout ! Les goûts au fumage sont tout simplement fabuleux ! Extraordinaires ! Ce n'est pas un tabac de superlatifs, à savoir que Daybreak n'est pas particulièrement corsé en latakia, les VA ne sont pas divinement sucrés, les orientaux ne sont pas capiteux au-delà de toute description.
Par contre, là où il est extraordinaire et où je rejoins les avis du TR, c'est par son équilibre. Les VA, orientaux et latakia s'harmonisent parfaitement. Chacun se goûte nettement mais sans prendre le pas sur les deux autres. Je ne pense pas avoir déjà fumé un mélange anglais aussi équilibré que celui-là.
Cet équilibre est présent dès le début du bol et reste présent jusqu'aux dernières bouffées, ce qui pourrait laisser à certains un sentiment de monotonie. Pas pour moi et je m'en explique.

Il n'est pas trop fort en nicotine, il ne pique pas du tout la langue, il brûle lentement et de façon homogène (tres peu de rallumages). Son goût est parfait, subtil, assez léger (en comparaison par exemple avec le Larry's Blend de la même marque ou l'Ashton Artisan's Blend), harmonieux. Pour moi, le tabac idéal en "all-day smoke", mon compagnon déjà devenu quotidien.

Alors, pour ce qui est de la fameuse comparaison avec l'EMP, je dois avouer que je n'en sais rien. Ca fait tres tres longtemps que je n'en ai plus fumé. De plus, les recettes ont probablement changé (ou bien la provenance des tabacs), ce qui fait que toute comparaison est, je pense, hasardeuse. Russ Ouellette parle d'hommage et c'est en ce sens qu'il faut le comprendre. Un mélange qui recèle les mêmes qualités d'équilibre, d'harmonie et de goûts.

Que dire encore ? Pour ceux qui ont l'occasion d'en commander : son prix, plus que démocratique.

Bref un tabac quotidien excellent et abordable. Que demander de plus ?

Ma note : 4,9/5 (juste pour laisser la porte ouverte a la concurrence, mais ca va vraiment etre difficile).

Oups ! Je me rends compte que c'est un tres long texte. Sorry.

Heureusement que je fais pas plus souvent des revues...

Elle fait envie ta revue Fred...

Merci pour ce petit compte rendu, j'ai déjà le Heart&Home Virginia à goûter, j'ajouterais celui-ci dès que je peux me permettre une commande.
Je ne sais pas ce qu'il en sera, mais pour l'instant en latakié mon all day smoke reste le Westminster de Pease, on verra!

Long peut-être, mais vivant et pas ennuyeux pour un sou, Fred.

Merci de nous avoir fait partager cette belle expérience et ces goûts. Ta revue m'a donné envie de faire plus ample connaissance avec ce blender et ses tabacs dont j'ignorais l'existence.

Hé bien ! Découverte aujourd'hui de plusieurs bons tabacs, je ne regrette d'être connecté au TB !

Fred, on peut dire que tu parles bien de ce mélange !... ça donne envie ! Merci à toi !

Juste une question d'ordre pratique : ce mélange est-il distribué en Europe ?

@ Xvarnah : C'est bien son seul défaut, a Mr Ouellette, sa discrétion. Il vaut vraiment la peine qu'on s'interesse a son travail.

Bon évidemment, il ne vous demandera pas de trouver un nom a ses melanges...

@ Jimhar : il n'est pas distribué en Europe. Un tout petit peu chez notre ami du Vermont et toute sa collection (ou presque) chez Pipes&cigars.

Ceci dit, il me semble avoir lu dans un interview de lui sur pipesmagazine qu'ils pensent à élargir leur distribution. Mais c'est une PME, d'où les problèmes de production à une plus large échelle.

Merci pour les renseignements Fred.

Et hop dans ma commande le Daybreak et le Larry's blend et le Balkan Supreme et Le balkan Sasieni et ...
Va être costaud le comparatif !

Merci Fred pour cette très bonne review

ah! ça donne envie!

Merci pour cette excellente revue!

Merci pour la revue, en plus, les produit de hearth & home sur pipe and cigar sont vraiment pas "dispendieux" !!

mais pas de possibilité d'être livré en france...

Comme promis, j'update cette revue.

En effet, Mr Ouellette m'a lui-même répondu hier :

"
I'm very pleased that you're enjoying Daybreak, and I'm especially happy that you think that there is Syrian Latakia in it, but, no, it's Cyprian. That's one of the things that I like most about the blend- it has a very delicate aroma and flavor, very much like a Syrian blend. I would love to work with some Syrian Latakia, but it's very hard to get, and the quality of the small amount I've tried lately is pretty poor. On the other hand, the Cyprian I've been using for the last few years has been quite good."

pour ceux qui ne parlent pas anglais, je me permets de vous donner ma traduction:

Je suis très heureux que vous jouissez de l'Aube et je suis particulièrement heureux que vous pensez qu'il y a le Syrien Latakia dans cela, mais, non, c'est chypriote. C'est une des choses que j'aime le plus du mélange - il a un arôme très délicat et une saveur, beaucoup comme un mélange syrien. J'aimerais travailler avec un certain Syrien Latakia, mais il est très dur d'arriver et la qualité de la petite quantité que j'ai essayée est récemment assez pauvre. D'autre part, le chypriote que j'ai utilisé pendant quelques dernières années a été tout à fait bon.

non non, pas du tout, c'est pas une traduction google!!!

(c'est une traduction reverso!)

Merki twisel. C'est une traduction polonaise hein ?