Nat Sherman "Exclusive Store Blend no 205"

par Cyl Lun 12 Mar - 21:53

De passage à New York voilà déjà un moment, je m'étais rendu en pèlerinage à la boutique de Nat Sherman, d'où j'avais ramené, à part quelques déceptions romantiques, quelques boîtes de ces mélanges qu'on prétend toujours "exclusivement préparés par eux et vendus uniquement à leur boutique".

Bon, évidemment, c'est faux. Il y a longtemps que Sherman ne prépare plus de mélanges (et je ne suis pas certain qu'ils ne l'aient déjà fait - je crois plutôt qu'ils commandaient certaines recettes à des préparateurs.... mais enfin, je peux me tromper). Chose certaine, ils ne le font plus.

Le défi consiste donc à acheter l'un de leurs mélanges et à deviner ensuite lequel (dans le fond....) c'est... Wink

Ce no 205 est un Virginie/Périque étuvé qui a été pressé en cake puis tranché (épais....) et sommairement brisé. Bref, c'est un flake brisé.
Le défi est facile à relever quant à la provenance, l'odeur de ketchup est une signature: McClelland.
Quant à la recette, j'hésite un peu plus. Selon toute vraisemblance, c'est du St.James Woods, mais il m'est apparu plus fort, plus chargé en nicotine que ce que mon souvenir me susurre à l'oreille concernant ce dernier.

En tout cas, s'il y en a qui passent par New York et s'il se trouve que la boutique existe encore (en ces temps prophylactiques, on ne sait jamais...), je lirai vos impressions avec plaisir.

Jusque là, sachez donc que vous pouvez acheter du McClelland St.James Woods dans une boîte marquée Nat Sherman No 205... Wink