Tabac au congélateur ?

Il m'est venu une idée que je soumets aux experts que visu êtes....

Il est bien connu que le café gardé au congélateur dans une boîte étanche garde tous ses arômes dans le temps.

La méthode ne peut-elle pas être utilisée pour nos tabacs ?

Euhhhh.....NON!

En fait, c'est comme un peu la même raison pour les cigares, les conserver au congélateur est une bonne manière de les foutre en l'air. La seule raison pour laquelle on pourrait devoir mettre du tabac au congelo c'est si le tabac présente des traces d'infection d'insectes. Le congélo tue alors les insectes, et les larves.

Le tabac à pipe est humide, et on y ajoute des agents de conservation pour préserver le tabac à long terme. Si le tabac est gardé dans sa boite scellée d'origine, il devrait bien se conserve à long terme, si garder dans des conditions optimales: pas trop de lumière (si possible dans l'obscurité), pas trop chaud, pas trop froid, pas trop sec, pas trop humide. En général, considère que le tabac doit être conservé dans des conditions où tu serais confortables toi-même; plus ou moins 20 degrés celcius, plus ou moin 60-70% d'humidité.

L'humidité dans le tabac risque de se condenser, de geler, et de brûler le tabac, sans penser qu'un congélateur ne garde jamais la même température. Comme ils fonctionnent à compresseur, ils sont sujets à des diffentiels de température, et des vibrations; deux truc pas trop bons à long terme!

S'il te prend l'idée d'acheter plein de tabac en même temps, je suis un des ces gars-là, laisse les boites fermées, et garde-les dans un endroit frais. Une fois ouverte, garde le tabac dans des pots hermétiques type «Pots Masons», ou pots pour faire des conserves. (neufs, prends pas un vieux pot à marmelade....)

mon dieu, il veut faire des glaces au tabacs, t'inquiète pas, je t'envoie des potes en blouses blanches

Perso je viens de déménager, dans la nouvelle baraque il y avait un réfrigérateur...Comme je cherchais une cave à tabac ...ben je l'ai nettoyé et surtout débranché bien-sûr ! Pour le coup c'est hermétique.

Non je ne crois pas que ce soit une bonne idée. J'associe le tabac avec le vin, en tant que terroir, que de fabrication, et que de "vinification". Désolé il me viendrais pas à l'idée de mettre un Pommard au congelo...
Mais c'est une bonne question que tu as eu raison de la poser!

+ 1 avec Gianni

J'aurais pû réfléchir un peu plus avant de poster...
Avec le café, il n'y a pas la notion d'humidité à prendre en compte. Je n'avais pensé qu'au froid qui bloque les arômes et pas du tout à l'humidité nécessaire à nos tabacs.

Cela m'aura permis de vous faire rire même si c'est à mes dépens.

Mais non Serge,c'est toujours utile une question,et la réponse va vers ceux qui aurait pu la poser à ta place,tout le monde y gagne (quand il y a des réponses bien sur)

giannilibrizzi a écrit:
S'il te prend l'idée d'acheter plein de tabac en même temps, je suis un des ces gars-là, laisse les boites fermées, et garde-les dans un endroit frais. Une fois ouverte, garde le tabac dans des pots hermétiques type «Pots Masons», ou pots pour faire des conserves. (neufs, prends pas un vieux pot à marmelade....)

Cela me fait soulever une autre question, perso je les gardes dans leur emballage d'origine, que ce soit en boîte ou en poche, mais le tout dans mon humidor/glacière maison, faut-il les changer de contenant?

après j'ai choisi de garder les contenant d'origine par simple soucis de place, car sinon il me faudra bientôt un nouvelle glacière de la taille d'un frigo... ou plusieurs glacière pour chaque type de tabac

Si ta glacière est hermétique,et qu'elle conserve l'humidité, je suppose que ça ne doit pas poser de problème.

Sauf erreur, c'est effectivement dans des glacières que Davy conserve ses tabacs, bien que je crois qu'il s'agisse de ses rÉserves plutôt que des tabacs "ouverts"...

Estienne a écrit:Si ta glacière est hermétique,et qu'elle conserve l'humidité, je suppose que ça ne doit pas poser de problème.

Elle l'est parfaitement, j'y ai placé un hygromètre électronique pour le vérifier et je l'ouvre régulièrement pour remplacer l'ai présent ^^ bon en même temps je l'ouvre chaque fois que j'y prends du tabac mais également les jours ou je ne fumes pas

Serge Perroud a écrit:J'aurais pû réfléchir un peu plus avant de poster...
Avec le café, il n'y a pas la notion d'humidité à prendre en compte. Je n'avais pensé qu'au froid qui bloque les arômes et pas du tout à l'humidité nécessaire à nos tabacs.

Cela m'aura permis de vous faire rire même si c'est à mes dépens.

Personne ne rit de toi mon ami. C'est une question qui m'est perso revenue très souvent, par des gens qui me la posent en personne, ou ici par MP, ou même dans le monde du cigare (c'est un mythe). Dis-toi qui si tu te la posais, cette question, plusieurs autres se la posaient aussi. Ta question est légitime, nous t'y offrons une réponse aussi légitime.

El_Dos a écrit:

giannilibrizzi a écrit:
S'il te prend l'idée d'acheter plein de tabac en même temps, je suis un des ces gars-là, laisse les boites fermées, et garde-les dans un endroit frais. Une fois ouverte, garde le tabac dans des pots hermétiques type «Pots Masons», ou pots pour faire des conserves. (neufs, prends pas un vieux pot à marmelade....)

Cela me fait soulever une autre question, perso je les gardes dans leur emballage d'origine, que ce soit en boîte ou en poche, mais le tout dans mon humidor/glacière maison, faut-il les changer de contenant?

après j'ai choisi de garder les contenant d'origine par simple soucis de place, car sinon il me faudra bientôt un nouvelle glacière de la taille d'un frigo... ou plusieurs glacière pour chaque type de tabac

Pas besoins de les changer de contenants, surtout pour les boites de métal hermétiques. Pour les blagues, c'est là que je vois un potentiel problème. Perso, j'ai dédié un de mes ex humidors à cigare à la conservation de mes «gris». Tabacs naturels, ils se conservent bien à 60% d'humidité environ, alors c'est du bon.

Pour d'autres tabacs, anglais, oriental, aros, j'ai peur que les arômes se «marient», se mélangent et foutent en l'air les tabacs. Comme les blagues en papier plastifié ne sont pas 100% hermétiques, d'ailleurs ont peut sentir le tabac à travers, ils relâcheront chacuns leurs arômes, et avec le temps, même s'ils resteront humides, perdront de leur goût. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle on dit de ne pas garder des cigarillos aromatisés avec des cigares natrels.

En blague, je met en pots Masons, en boite, je met dans ma cave, et c'est tout!

Estienne a écrit:Si ta glacière est hermétique,et qu'elle conserve l'humidité, je suppose que ça ne doit pas poser de problème.

En effet, c'est d'ailleurs une façon économique de garder du tabac si on se veut pas investir dans un humidor. J'avais d'ailleurs fait un article là-dessus sur mon blog, suivre ce lien.

le Passeur a écrit:Sauf erreur, c'est effectivement dans des glacières que Davy conserve ses tabacs, bien que je crois qu'il s'agisse de ses rÉserves plutôt que des tabacs "ouverts"...

En effet, il les gardes dans de petites glacières, mais si la boite est hermétique comme tel, ce n'est pas nécessaire. Cela offre cependant un bel endroit sombre à la température constante, ce qui est préférable aussi.

jimhar a écrit:Perso je viens de déménager, dans la nouvelle baraque il y avait un réfrigérateur...Comme je cherchais une cave à tabac ...ben je l'ai nettoyé et surtout débranché bien-sûr ! Pour le coup c'est hermétique.

Très bonne idée. Une fois lavé et dépourvu de ses odeurs de plastic, un frigo est en fait, une grosse glacière. Il offre un volume intéressant, des tablettes, et une fermeture hyper hermétique. Pour les mêmes raisons que le congélo, il faut cependant le débrancher, sinon, il agit comme un gros déshumidificateur, et à terme, assèchera les tabacs. C'est ce qu'on appelle dans le domaine un «frigadoor», mélange entre réfrigérateur et humidor.

Ah ouais effectivement ce n'est pas forcément une bonne idée d'y avoir mis les gris, les anglais et les aro dans la même glacière...

Bon bah je vais investir dans deux autre glacières XD

giannilibrizzi a écrit:

Serge Perroud a écrit:J'aurais pû réfléchir un peu plus avant de poster...
Avec le café, il n'y a pas la notion d'humidité à prendre en compte. Je n'avais pensé qu'au froid qui bloque les arômes et pas du tout à l'humidité nécessaire à nos tabacs.

Cela m'aura permis de vous faire rire même si c'est à mes dépens.

Personne ne rit de toi mon ami. C'est une question qui m'est perso revenue très souvent, par des gens qui me la posent en personne, ou ici par MP, ou même dans le monde du cigare (c'est un mythe). Dis-toi qui si tu te la posais, cette question, plusieurs autres se la posaient aussi. Ta question est légitime, nous t'y offrons une réponse aussi légitime.

Moi, j'ai ris de moi-même. Cela ne me gêne pas si certains ont pu sourire de ma question un peu naïve. Comme vous le dites, de toute façon, il vaut mieux avoir posé une question et avoir une réponse que ne pas poser une question et rester dans l'expectative.

giannilibrizzi a écrit:
S'il te prend l'idée d'acheter plein de tabac en même temps, je suis un des ces gars-là, laisse les boites fermées, et garde-les dans un endroit frais. Une fois ouverte, garde le tabac dans des pots hermétiques type «Pots Masons», ou pots pour faire des conserves. (neufs, prends pas un vieux pot à marmelade....)

Pardonnez mon inculture mais qu'est-ce exactement qu'un pot "Mason" ?

@ Serge,tu l'as en photo dans ma réponse ci-dessus
(un pot en verre qui sert pour les conserves)

C'est le nom qu'on leur donne ici, c'est une marque en fait. Ce sont des pots de verre, typiquement utilisés pour faire ses propres conserves.

Voir ce lien:

http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Pot_Mason

Merci pour vos réponses.

Je me doutais que cela devait être/ressembler à un pot de confiture mais le nom Mason m'intriguait et peut-être est-ce un pot spécial.

Ce ne pas le cas. Maintenant je sais... Je suis moins bête.

Pour la conservation des boites non ouvertes, ne serait-il pas interessant de les mettre dans les sacs de rangement (de type pour vêtement) sous vide d'air. En effet, les boites métalliques rouillent parfois assez vite ( lien récent sur le TB ou FdP avec une boite de Glpease en cave pendant des années et rongee par la rouille).
Dans ce cas, lorsqu'on vide l'air du sac (avec l'aspirateur), peut il avoir un risque de desceller les boites ?

Je ne crois pas, mais le problème, c'est que l'humidité est en dedans, dans le tabac, alors je ne crois pas que ça règlerais le problème. Comme tel, la boite est déjà sous vide d'air, c'est ce qu'on appelle un vieillissement anaérobiqie, sans air. Le vieillissement aérobique, qui peut parfois être préférable, c'est comme les pots Mason. On met le tabac en laissant un espace au dessus du pot, on ferme, et avec le vieillissement un vide léger se cré, condition idéale de conservation.

J'ai déjà essayé de conserver du tabac sous vide, dans des sacs à congélateur, et ce fut presque la catastrophe!!!!

Moi je conserve mes tabacs avec des billes humidificatrices et je n'ai jamais eu de problème à part que si on les conserve trop longtemps de la moisissure pourrait se déposer sur le tabac. Voici les billes en question que l'on peut trouver sur smoking.fr par exemple :

Pour du long terme, des pots Masons font plus qu'un beau travail. On met le tabac, on met dans un endroit frais et sombre, on oublie!!!! Un petit vide se créé, et le tabac vieillit merveilleusement!